La ville de Saint-Etienne

Discussion générale sur l'ASSE

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baggio42
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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par baggio42 » 08 sept. 2019, 12:00

Dr.Makaveli a écrit :
08 sept. 2019, 07:54
Quelques établissements mais rien de fou ni de dédiés quotidiennement.
(Ou pas/peu connus, sans manquer de respect à ceux le faisant. Si ça peut booster)

J'trouve que ça mettrait en valeur le paysage, la ville, etc s'il était bien disposé. (Le plus dur)

Pour habiter pas loin de "l'Île" à Vernaison (entre Sainté et Lyon pour ceux connaissant pas), j'y croise beaucoup de stéph's qui m'font part de ça.
C'est dommage j'trouve alors j'garde le projet en tête, si y'a des socios ;) :cote: .
T'as le point bar à Villars.
Éventuellement le 1810 à la Talaudière en avant soirée.Apres c'est un night club.
Je connais l'île à Vernaison, super sympa en saison estivale.
De plus la cuisine est plus que correcte.
Mais il faut de l'espace...Et ils en ont.
A Saint-Etienne tu as le restaurant/hôtel du Golf qui a un cadre sympathique.
Mais en centre ville, effectivement ce sont souvent des bars, je dirai pas des canis comme l'écrit Mononoké :mrgreen: qui sont plutôt des bars de quartiers, sans approche péjorative ! C'est marrant ça me rappelle ma jeunesse cette appellation."bon les gars, on se retrouve au cani, après les cours" :mrgreen:

Jelp
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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par Jelp » 08 sept. 2019, 12:05

latornade a écrit :
04 sept. 2019, 20:03
Moi je me balade toujours avec des paquets de clopes, des billets de 500 et une femme louée.
Ça évite bien des problèmes.

Quelle époque quand même.
Pas con ça, je vais acheter des clopes

Danish
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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par Danish » 09 sept. 2019, 10:46

Mary's Coffee ferme ses trois enseignes en centre-ville pour ne garder que Monthieu.
https://www.lessor42.fr/fermeture-des-t ... 23714.html

C'était le dernier bastion de la Galerie Dorian.
Encore une enseigne que je vais devoir boycotter...

merlin
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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par merlin » 09 sept. 2019, 11:11

Danish a écrit :
09 sept. 2019, 10:46
Mary's Coffee ferme ses trois enseignes en centre-ville pour ne garder que Monthieu.
https://www.lessor42.fr/fermeture-des-t ... 23714.html

C'était le dernier bastion de la Galerie Dorian.
Encore une enseigne que je vais devoir boycotter...
Sauf erreur de ma part , celui de tréfilerie , ça fait un moment qu'il est fermé.
Quant à Dorian , fallait s'y attendre , la galerie étant vide toute autre enseigne , c'était un peu triste voire glauque...

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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par baggio42 » 09 sept. 2019, 11:15

Danish a écrit :
09 sept. 2019, 10:46
Mary's Coffee ferme ses trois enseignes en centre-ville pour ne garder que Monthieu.
https://www.lessor42.fr/fermeture-des-t ... 23714.html

C'était le dernier bastion de la Galerie Dorian.
Encore une enseigne que je vais devoir boycotter...
Pourquoi boycotter ?
Cette enseigne quitte une galerie marchande pour aller dans une autre galerie marchande... 8|
Et sur la même commune.
En admettant que tu habites centre ville, des transports en commun permettent de se rendre à Monthieu.

Danish
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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par Danish » 09 sept. 2019, 11:37

baggio42 a écrit :
09 sept. 2019, 11:15
Danish a écrit :
09 sept. 2019, 10:46
Mary's Coffee ferme ses trois enseignes en centre-ville pour ne garder que Monthieu.
https://www.lessor42.fr/fermeture-des-t ... 23714.html

C'était le dernier bastion de la Galerie Dorian.
Encore une enseigne que je vais devoir boycotter...
Pourquoi boycotter ?
Cette enseigne quitte une galerie marchande pour aller dans une autre galerie marchande... 8|
Et sur la même commune.
En admettant que tu habites centre ville, des transports en commun permettent de se rendre à Monthieu.
En théorie, le principe d'habiter en centre-ville est d'avoir tout à portée de main.
Hors de question que j'aille mettre les pieds dans une enseigne qui quitte le centre-ville pour aller en périphérie, ce serait leur donner raison.

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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par baggio42 » 09 sept. 2019, 12:05

Danish a écrit :
09 sept. 2019, 11:37
baggio42 a écrit :
09 sept. 2019, 11:15
Danish a écrit :
09 sept. 2019, 10:46
Mary's Coffee ferme ses trois enseignes en centre-ville pour ne garder que Monthieu.
https://www.lessor42.fr/fermeture-des-t ... 23714.html

C'était le dernier bastion de la Galerie Dorian.
Encore une enseigne que je vais devoir boycotter...
Pourquoi boycotter ?
Cette enseigne quitte une galerie marchande pour aller dans une autre galerie marchande... 8|
Et sur la même commune.
En admettant que tu habites centre ville, des transports en commun permettent de se rendre à Monthieu.
En théorie, le principe d'habiter en centre-ville est d'avoir tout à portée de main.
Hors de question que j'aille mettre les pieds dans une enseigne qui quitte le centre-ville pour aller en périphérie, ce serait leur donner raison.
Je vais te raconter une anedocte que j'ai vécu à la FNAC Dorian il y a très longtemps.
J'habitais rue du onze Novembre et voulait un poste de TV.A l'époque à FNAC proposait ce qu'il y avait de mieux sur le marché en terme de prix et choix.
Je me dirige donc là bas avec mon épouse et mes deux filles âgées à l'époque, on va dire de 3 et 5 ans.
On se gare parking de l'hôtel de ville.Puisque la FNAC n'a pas de parking.
Il a fallu que deux personnes de l'enseigne, fort aimables d'ailleurs nous accompagne avec l'achat effectué vers notre vehicule.
Je ne sais plus si la livraison existait à l'époque, m'en rappelle plus :rouge:
Mais cette enseigne et les commerces autour ont sombré à cause de ce manque d'accessibilité.
Je sais que tu vas me répondre sur le non voiture en centre ville.Certes.
Mais prends Lyon par exemple.
La part Dieu existe toujours, Confluence s'accroît avec des parkings.
Tu vois je préfère des centres commerciaux en centre ville avec quelques parkings plutôt que des zones comme le Steel en périphérie.
On est passé du tout bagnole au tout piéton.
En France on ne sait pas faire dans la demi mesure.
Et maintenant, à Saint-etienne, en caricaturant un peu, tu peux faire du vélo dans les rues, y'a plus personne.
Quand je vois la rue de la Résistance, ça me rend triste.
Un dernier point.
Les salariés de ces enseignes sont souvent des précaires, femmes seules, étudiants.Ils préféraient certainement travailler dans le centre plutôt que d'aller en limite des villes.

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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par Michel-Ange » 09 sept. 2019, 12:15

baggio42 a écrit :
09 sept. 2019, 12:05

Quand je vois la rue de la Résistance, ça me rend triste.
Pourquoi ?

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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par baggio42 » 09 sept. 2019, 12:40

Michel-Ange a écrit :
09 sept. 2019, 12:15
baggio42 a écrit :
09 sept. 2019, 12:05

Quand je vois la rue de la Résistance, ça me rend triste.
Pourquoi ?
Parce que beaucoup de commerces ont disparu.
Surtout dans sa partie basse, vers Marengo.
Elle est restée commerçante et c'est bien à partir de la librairie de Paris jusqu'au Ursules.
Mais il y a 30 ans , ça grouillant de monde.
Quand je monte à Saint-etienne je passe dans cette rue et j'ai la nostalgie de cette époque.
Attention, je ne suis pas le vieux con qui stipule que tout était mieux avant :mrgreen:
Mais on peut accepter de dire que le commerce à Saint-etienne en centre ville c'est devenu compliqué.
Un autre exemple parmi tant d'autres: le haut de la rue Praire après l'intersection avec la rue Paul Bert en direction de la place Jacquard.
Idem avec le haut de la rue Michelet...

Danish
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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par Danish » 09 sept. 2019, 12:53

Ton exemple baggio42, est presque le seul contre-exemple à mes yeux: le gros hi-fi /éléctroménager, comme l'ameublement ou les magasins de bricolage sont ce qui a le plus sa place en périphérie. Justement parce que la taille des produits est importante et impose la voiture.

Mais pour le petit hifi, le multimédia, le livre, les articles de sport... Qu'est-ce que ca va foutre la bas ??
Qui sont ces gens qui vont acheter un café/donut et s'installent en terrasse dans un centre commercial en bord d'autoroute ? Ca me dépasse...


Je te l'accorde: c'est avant tout la faute de la politique de la ville avant celle des groupes tels que la FNAC.

Michel-Ange
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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par Michel-Ange » 09 sept. 2019, 13:15

baggio42 a écrit :
09 sept. 2019, 12:40
Michel-Ange a écrit :
09 sept. 2019, 12:15
baggio42 a écrit :
09 sept. 2019, 12:05

Quand je vois la rue de la Résistance, ça me rend triste.
Pourquoi ?
Parce que beaucoup de commerces ont disparu.
Surtout dans sa partie basse, vers Marengo.
Elle est restée commerçante et c'est bien à partir de la librairie de Paris jusqu'au Ursules.
Mais il y a 30 ans , ça grouillant de monde.
Quand je monte à Saint-etienne je passe dans cette rue et j'ai la nostalgie de cette époque.
Attention, je ne suis pas le vieux con qui stipule que tout était mieux avant :mrgreen:
Mais on peut accepter de dire que le commerce à Saint-etienne en centre ville c'est devenu compliqué.
Un autre exemple parmi tant d'autres: le haut de la rue Praire après l'intersection avec la rue Paul Bert en direction de la place Jacquard.
Idem avec le haut de la rue Michelet...
J'y vivais il y a 25 ans et ça commençait un peu à péricliter même si la salle de jeux de Marengo était encore là et apportait un peu d'animation.

Pat 42
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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par Pat 42 » 09 sept. 2019, 13:16

Danish a écrit :
09 sept. 2019, 12:53
Ton exemple baggio42, est presque le seul contre-exemple à mes yeux: le gros hi-fi /éléctroménager, comme l'ameublement ou les magasins de bricolage sont ce qui a le plus sa place en périphérie. Justement parce que la taille des produits est importante et impose la voiture.

Mais pour le petit hifi, le multimédia, le livre, les articles de sport... Qu'est-ce que ca va foutre la bas ??
Qui sont ces gens qui vont acheter un café/donut et s'installent en terrasse dans un centre commercial en bord d'autoroute ? Ca me dépasse...


Je te l'accorde: c'est avant tout la faute de la politique de la ville avant celle des groupes tels que la FNAC.
Il y a pas aussi un,e question de litige entre le propriétaire des halles Dorian et le Mary's coffee ? Me semble avoir lu quelque chose comme ça dans le Progrès...
Je ne prends pas trop position sur le fond pour ma part, car même si j'habite en centre-ville et que j'essaie de faire mes courses dans mon quartier (je suis juste au dessus de la place Albert Thomas), j'avoue avoir du mal à me séparer de ma voiture et que pour certaines choses, notamment le côté pratique de pouvoir charger son coffre et le vider à 10m de la porte de l'immeuble, j'utilise aussi les drives et les centre commerciaux à côté... Après je sélectionne du coup ce que j'achète, généralement je prends ce qui est frais autour de chez moi, et le reste en dehors.
Après, j'aurai préféré un retour de commerces dans les rues du centre-ville plutôt qu'un mastodonte au bord de l'autoroute... Car c'est quand même cool de pouvoir descendre en bas de chez toi pour acheter ce dont tu as besoin !

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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par Michel-Ange » 09 sept. 2019, 13:18

Danish a écrit :
09 sept. 2019, 12:53
Ton exemple baggio42, est presque le seul contre-exemple à mes yeux: le gros hi-fi /éléctroménager, comme l'ameublement ou les magasins de bricolage sont ce qui a le plus sa place en périphérie. Justement parce que la taille des produits est importante et impose la voiture.

Mais pour le petit hifi, le multimédia, le livre, les articles de sport... Qu'est-ce que ca va foutre la bas ??
Qui sont ces gens qui vont acheter un café/donut et s'installent en terrasse dans un centre commercial en bord d'autoroute ? Ca me dépasse...

Je te l'accorde: c'est avant tout la faute de la politique de la ville avant celle des groupes tels que la FNAC.
C'est d'autant plus rageant que c'est à contre-courant de la tendance actuelle dans les grandes villes de retour aux commerces de proximité.
Tout porte à croire qu'il faudra donc refaire le chemin inverse dans 10 ans.

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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par FreeSpirit » 09 sept. 2019, 14:49

Pat 42 a écrit :
09 sept. 2019, 13:16
Danish a écrit :
09 sept. 2019, 12:53
Ton exemple baggio42, est presque le seul contre-exemple à mes yeux: le gros hi-fi /éléctroménager, comme l'ameublement ou les magasins de bricolage sont ce qui a le plus sa place en périphérie. Justement parce que la taille des produits est importante et impose la voiture.

Mais pour le petit hifi, le multimédia, le livre, les articles de sport... Qu'est-ce que ca va foutre la bas ??
Qui sont ces gens qui vont acheter un café/donut et s'installent en terrasse dans un centre commercial en bord d'autoroute ? Ca me dépasse...


Je te l'accorde: c'est avant tout la faute de la politique de la ville avant celle des groupes tels que la FNAC.
Il y a pas aussi un,e question de litige entre le propriétaire des halles Dorian et le Mary's coffee ? Me semble avoir lu quelque chose comme ça dans le Progrès...
Je ne prends pas trop position sur le fond pour ma part, car même si j'habite en centre-ville et que j'essaie de faire mes courses dans mon quartier (je suis juste au dessus de la place Albert Thomas), j'avoue avoir du mal à me séparer de ma voiture et que pour certaines choses, notamment le côté pratique de pouvoir charger son coffre et le vider à 10m de la porte de l'immeuble, j'utilise aussi les drives et les centre commerciaux à côté... Après je sélectionne du coup ce que j'achète, généralement je prends ce qui est frais autour de chez moi, et le reste en dehors.
Après, j'aurai préféré un retour de commerces dans les rues du centre-ville plutôt qu'un mastodonte au bord de l'autoroute... Car c'est quand même cool de pouvoir descendre en bas de chez toi pour acheter ce dont tu as besoin !
Oui, j'avais lu (en diagonale, donc peut-être que j'ai mal interprété) un article de journal qui parlait d'un litige entre Mary's Coffee et le propriétaire des murs en centre-ville. Un litige assez merdique qui pouvait potentiellement coûter cher aux occupants de la galerie Dorian. En lisant l'article je m'étais fait la réflexion que si le propriétaire des murs voulait virer ses locataires pour revendre il ne s'y prendrait pas autrement. Je ne serais donc pas surpris si un projet immobilier (réhabilitation ou démolition puis reconstruction pour du logement) voyait le jour dans les prochains mois au niveau de la galerie Dorian...

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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par ManuVert » 09 sept. 2019, 17:16

Danish a écrit :
09 sept. 2019, 12:53

Mais pour le petit hifi, le multimédia, le livre, les articles de sport... Qu'est-ce que ca va foutre la bas ??
Qui sont ces gens qui vont acheter un café/donut et s'installent en terrasse dans un centre commercial en bord d'autoroute ? Ca me dépasse...
Peut-être justement ceux qui vont faire leurs courses là bas, même si ça me dépasse aussi.
De toute façon pour revitaliser le centre ville en commerces il faut qu'il y ait dans ce même centre-ville une classe moyenne supérieure importante, des premiers de cordée.
Tant que ce ne sera pas le cas on verra le centre ville continuer de péricliter, les locaux vacants se multiplier, les kebabs pulluler.

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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par elstrid » 09 sept. 2019, 17:30

En marche En vert a écrit :
09 sept. 2019, 17:16
Danish a écrit :
09 sept. 2019, 12:53

Mais pour le petit hifi, le multimédia, le livre, les articles de sport... Qu'est-ce que ca va foutre la bas ??
Qui sont ces gens qui vont acheter un café/donut et s'installent en terrasse dans un centre commercial en bord d'autoroute ? Ca me dépasse...
Peut-être justement ceux qui vont faire leurs courses là bas, même si ça me dépasse aussi.
De toute façon pour revitaliser le centre ville en commerces il faut qu'il y ait dans ce même centre-ville une classe moyenne supérieure importante, des premiers de cordée.
Tant que ce ne sera pas le cas on verra le centre ville continuer de péricliter, les locaux vacants se multiplier, les kebabs pulluler.
Cet article peut vous intéresser
https://www.bastamag.net/Toujours-plus- ... es-centres

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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par mononoké » 09 sept. 2019, 17:43

quelqu'un pour me conseiller un endroit où manger rapidos et pas reuch sur girodet / montaud / carnot les midi ?
plutôt partant pour du "menu ouvrier" mais un bon (vraiment !) kebab, ça peut aller aussi ;)
merci d'avance ! :)

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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par merlin » 09 sept. 2019, 17:54

En marche En vert a écrit :
09 sept. 2019, 17:16
Danish a écrit :
09 sept. 2019, 12:53

Mais pour le petit hifi, le multimédia, le livre, les articles de sport... Qu'est-ce que ca va foutre la bas ??
Qui sont ces gens qui vont acheter un café/donut et s'installent en terrasse dans un centre commercial en bord d'autoroute ? Ca me dépasse...
Peut-être justement ceux qui vont faire leurs courses là bas, même si ça me dépasse aussi.
De toute façon pour revitaliser le centre ville en commerces il faut qu'il y ait dans ce même centre-ville une classe moyenne supérieure importante, des premiers de cordée.
Tant que ce ne sera pas le cas on verra le centre ville continuer de péricliter, les locaux vacants se multiplier, les kebabs pulluler.
:hehe: tu renies pas ton pseudo toi ...
Sur le fond , les premiers de cordée (comme tu dis) et même les suivants n'ont qu'une envie , c'est de quitter , non seulement le centre ville , mais Saint-Etienne tout court, pour s'installer dans des coins plus tranquilles on va dire ...

Faiseur de Tresses
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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par Faiseur de Tresses » 09 sept. 2019, 18:13

Michel-Ange a écrit :
09 sept. 2019, 13:18
Danish a écrit :
09 sept. 2019, 12:53
Ton exemple baggio42, est presque le seul contre-exemple à mes yeux: le gros hi-fi /éléctroménager, comme l'ameublement ou les magasins de bricolage sont ce qui a le plus sa place en périphérie. Justement parce que la taille des produits est importante et impose la voiture.

Mais pour le petit hifi, le multimédia, le livre, les articles de sport... Qu'est-ce que ca va foutre la bas ??
Qui sont ces gens qui vont acheter un café/donut et s'installent en terrasse dans un centre commercial en bord d'autoroute ? Ca me dépasse...

Je te l'accorde: c'est avant tout la faute de la politique de la ville avant celle des groupes tels que la FNAC.
C'est d'autant plus rageant que c'est à contre-courant de la tendance actuelle dans les grandes villes de retour aux commerces de proximité.
Tout porte à croire qu'il faudra donc refaire le chemin inverse dans 10 ans.
Oui, c'est ce qui me surprend le plus dans la description que vous faites de l'évolution de Sainté.

D'autant qu'avec l'absence de cachet historique au delà de l'ère industrielle, la ville aurait tout intérêt en terme d'attractivité de se transformer en "ville écologique".
Image

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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par baggio42 » 09 sept. 2019, 18:40

Danish a écrit :
09 sept. 2019, 12:53
Ton exemple baggio42, est presque le seul contre-exemple à mes yeux: le gros hi-fi /éléctroménager, comme l'ameublement ou les magasins de bricolage sont ce qui a le plus sa place en périphérie. Justement parce que la taille des produits est importante et impose la voiture.

Mais pour le petit hifi, le multimédia, le livre, les articles de sport... Qu'est-ce que ca va foutre la bas ??
Qui sont ces gens qui vont acheter un café/donut et s'installent en terrasse dans un centre commercial en bord d'autoroute ? Ca me dépasse...


Je te l'accorde: c'est avant tout la faute de la politique de la ville avant celle des groupes tels que la FNAC.
Je rebondis sur ta réponse.Plusieurs enseignes veulent créer des petites surfaces en centre ville: Castorama, Ikéa...avec des produits axés sur la décoration principalement.
Bien sûr qu'il n'est pas dans mes habitudes de boire une boisson dans un centre commercial avec vue sur la route ou la vitrine située au face.
Mais crois moi, pour certaines personnes, les centres commerciaux sont leur seul lien social, avec chaque jour, un petit achat et une conversation avec l'hôtesse de caisse ou le vendeur.

Sur les centres villes et la problématique voiture.On essaye d'interdire ou de minimiser la voiture.Certes.Mais alors pourquoi construire des parkings ?
Citons Marengo, Chavanelle, Palais de justice, qui sont situés en hyper centre pour deux d'entre eux. C'est bien pour que les voitures puissent se garer.
Quelle est l'approche stratégique des municipalités ?
On "interdit" la bagnole mais on fait tout pour qu'elle puisse rentrer en centre ville.

Latornade
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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par Latornade » 09 sept. 2019, 18:40

En parlant de Kebab, je reviens de Berlin. J’ai découvert que je n’avais jamais mangé de döner kebab de ma vie en fait.
Rien à voir avec la m... trouvé jusqu’à présent en France.

Paraît que ça commence à Paris où certains ont trouvé un nouveau filon.

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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par Latornade » 09 sept. 2019, 18:45

Faiseur de Tresses a écrit :
09 sept. 2019, 18:13
Michel-Ange a écrit :
09 sept. 2019, 13:18
Danish a écrit :
09 sept. 2019, 12:53
Ton exemple baggio42, est presque le seul contre-exemple à mes yeux: le gros hi-fi /éléctroménager, comme l'ameublement ou les magasins de bricolage sont ce qui a le plus sa place en périphérie. Justement parce que la taille des produits est importante et impose la voiture.

Mais pour le petit hifi, le multimédia, le livre, les articles de sport... Qu'est-ce que ca va foutre la bas ??
Qui sont ces gens qui vont acheter un café/donut et s'installent en terrasse dans un centre commercial en bord d'autoroute ? Ca me dépasse...

Je te l'accorde: c'est avant tout la faute de la politique de la ville avant celle des groupes tels que la FNAC.
C'est d'autant plus rageant que c'est à contre-courant de la tendance actuelle dans les grandes villes de retour aux commerces de proximité.
Tout porte à croire qu'il faudra donc refaire le chemin inverse dans 10 ans.
Oui, c'est ce qui me surprend le plus dans la description que vous faites de l'évolution de Sainté.

D'autant qu'avec l'absence de cachet historique au delà de l'ère industrielle, la ville aurait tout intérêt en terme d'attractivité de se transformer en "ville écologique".
Qui pourrait être un thème global avec les entreprises, école d’architecture (réputée je crois), école de design. Le tout avec la promotion de la biennale...

Alors je pense qu’ils ont déjà eu l’idée mais pas la volonté.

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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par Latornade » 09 sept. 2019, 19:00

mononoké a écrit :
09 sept. 2019, 17:43
quelqu'un pour me conseiller un endroit où manger rapidos et pas reuch sur girodet / montaud / carnot les midi ?
plutôt partant pour du "menu ouvrier" mais un bon (vraiment !) kebab, ça peut aller aussi ;)
merci d'avance ! :)
Y avait le bar de la Manu à Carnot qui était pas mal à une époque. Je sais pas ce que ça donne maintenant.

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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par franck42 » 09 sept. 2019, 19:02

latornade a écrit :
09 sept. 2019, 18:40
En parlant de Kebab, je reviens de Berlin. J’ai découvert que je n’avais jamais mangé de döner kebab de ma vie en fait.
Rien à voir avec la m... trouvé jusqu’à présent en France.

Paraît que ça commence à Paris où certains ont trouvé un nouveau filon.
C'est-à-dire? Parce que j'en ai mangé en Grèce (un paquet), en Turquie, au Liban... et j'ai pas vu la différence avec un bon kebab français...
"Tu mérites un amour" d'Hafsia Herzi
- sortie le 11 septembre au Méliès -

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Re: La ville de Saint-Etienne

Message par Latornade » 09 sept. 2019, 19:13

franck42 a écrit :
09 sept. 2019, 19:02
latornade a écrit :
09 sept. 2019, 18:40
En parlant de Kebab, je reviens de Berlin. J’ai découvert que je n’avais jamais mangé de döner kebab de ma vie en fait.
Rien à voir avec la m... trouvé jusqu’à présent en France.

Paraît que ça commence à Paris où certains ont trouvé un nouveau filon.
C'est-à-dire? Parce que j'en ai mangé en Grèce (un paquet), en Turquie, au Liban... et j'ai pas vu la différence avec un bon kebab français...
La différence est juste sur les produits.
Des broches de viandes de qualités, marinées et composées sur place, ça te change de la broche de graisse congelée. Le pain au sésame. Des légumes grillés ou confits + des pickles, du choux. Du yaourt et non pas une sauce blanche industrielle. Des fois du fromage type fêta en plus granuleux.
Dernière modification par Latornade le 09 sept. 2019, 19:20, modifié 1 fois.

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